Kazeina Korzyści z białka

Kazeina jest rodzajem białka znajdującym się w produktach mlecznych, takich jak mleko, jogurt, czekolada, lody i niektóre przetworzone produkty spożywcze. Możesz otrzymać białko kazeiny również w formie suplementu, ponieważ jest często wprowadzane do obrotu jako alternatywa dla innego białka na bazie mleka - białka serwatki. Białko kazeiny, niezależnie od tego, czy pochodzi z pożywienia czy z suplementu, może być użytecznym dodatkiem do twojej diety z kilkoma potencjalnymi korzyściami.

Wideo dnia

Białko wolno trawiące

Jedną z głównych zalet białka kazeiny jest jego szybkość trawienia. Kazeina jest wolno trawiącym białkiem i może trwać do siedmiu godzin, aby ją strawić, według dietetyka Aarona Cattella na stronie internetowej szkoły treningowej fitness, Ludus Magnus. Chociaż po sesji siłowej możesz szybko trawić białko, aby szybko uzupełnić zapasy energii mięśniowej, wolniejsza prędkość trawienia kazeiny sprawia, że ​​jest to lepszy wybór na przekąskę przed snem, ponieważ powstrzyma twój żołądek od dudnienia w nocy.

Zwiększ wysiłki na utratę wagi

Suplementy białkowe i białkowe wiążą się zwykle z przybraniem na wadze i budowaniem masy mięśniowej, ale z badań opublikowanych w 2009 r. W "The American Journal of Clinical Nutrition" sugerował, że kazeina może również wspomagać utratę wagi. Porównano dwie diety - jedną, w której 10% energii pochodziło z kazeiny, a drugą 25% z kazeiny. Dieta 25% kazeiny wykazała wzrost wydatków na energię i sytości. Naukowcy doszli do wniosku, że zwiększone spożycie kazeiny może być korzystne w zarządzaniu wagą i poprawie składu ciała.

Mięśnie i siła

Podczas budowania masy mięśniowej odpowiednie spożycie białka ma kluczowe znaczenie dla wspomagania wzrostu i regeneracji. Badanie opublikowane w "Medycyna i nauka w sporcie i ćwiczeniach" w 2004 r. Wykazało, że osoby, które spożyły 20 gramów kazeiny po treningu oporowym, zwiększyły syntezę białek mięśniowych i równowagę białek mięśniowych, co jest korzystne dla wzrostu mięśni. Dodatni bilans masy białka mięśniowego oznacza, że ​​twoje ciało syntetyzuje więcej mięśni niż się psuje.

Umowa z mleczarnią

Jeśli zdecydujesz się patrzeć na pełnowartościowe produkty na potrzeby kazeiny, a nie na suplementy, patrzysz na mnóstwo dodatkowych korzyści. Zawierające kazeinę produkty mleczne, takie jak mleko i sery niskotłuszczowe, zawierają również duże ilości witaminy D, wapnia i potasu. Takie połączenie może poprawić zdrowie kości, zmniejszyć szanse na rozwój osteoporozy i cukrzycy oraz pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.