Czy Diabetycy mogą używać koktajli białkiem serwatkowym?
Spisu treści:
Białko serwatkowe pomoże ci ograniczyć głód, szybko wyzdrowieje z ćwiczeń i straci tłuszcz przy jednoczesnym zachowaniu mięśni - informuje National Dairy Council. Serwatka jest ciekłą frakcją białka pozostałą po usunięciu skrzepu lub ciał stałych z mleczarni. Możesz użyć białka serwatki, jeśli masz cukrzycę. W rzeczywistości może pomóc ci uzyskać lepszą kontrolę nad poziomem cukru we krwi. Przed rozpoczęciem przyjmowania koktajli z białkami serwatkowymi należy porozmawiać z lekarzem, zwłaszcza jeśli cierpią na cukrzycę i nie przerywać przyjmowania leków, które zostały przepisane.
Wideo dnia
Serwatka z posiłkiem
Osoby badane z cukrzycą typu 2 wykazywały wyższą odpowiedź insulinową po zjedzeniu posiłku zawierającego węglowodany, który zawierał białko serwatki w proszku niż podobny posiłek bez serwatki. Naukowcy zmieszali proszek w tłuczone ziemniaki. Zwiększonej odpowiedzi insuliny towarzyszył niższy poziom cukru we krwi po spożyciu posiłku. Ten efekt może opóźnić zapotrzebowanie na leki przeciwcukrzycowe i nie wykazano, aby powodował hipoglikemię, donosiły naukowcy w wydaniu "American Journal of Clinical Nutrition" z 2005 roku.
Serwatka przed posiłkiem
Badacze, którzy opublikowali badanie w 2014 roku w "Diabetologii", odnaleźli podobne wyniki. Uczestnicy mieli o 28 procent niższe poziomy cukru we krwi i o 96 procent wyższe poziomy insuliny po posiłku bogatym w węglowodany, gdy wcześniej pili wstrząs z serwatki. Poszukaj proszku koncentratu białka serwatkowego, który nie zawiera dodatku cukrów.
