Lista pokarmów typu B

"Jedz zgodnie z Twoim typem", plan diety i popularna książka Petera D'Adamo, lekarza medycyny naturalnej, zalecają ludziom jeść zgodnie z ich grupą krwi. Intrygujące podejście do recept żywnościowych, dr D'Adamo twierdzi, że jego plan jest kluczem do kontrolowania wagi i zapobiegania chorobom. Zgodnie z tym planem ludzie z krwią typu B są historycznie koczowniczymi i powinni jeść różnorodne owoce, warzywa, nabiał, większość mięs i niektórych ziaren, ale unikają pokarmów takich jak kukurydza, gryka, soczewica, pomidory, orzeszki ziemne. Podczas jedzenia zgodnie z tym planem może pomóc w osiągnięciu niektórych celów zdrowotnych, nie ma badań, że jakiekolwiek korzyści zdrowotne są związane z grupą krwi.

Wideo dnia

Owoce i warzywa

Dieta dla grupy krwi B zachęca do większości warzyw, w szczególności do zielonych warzyw zielonych, buraków, brokułów, brukselki, kapusty, marchwi, kalafiora, fasola lima, pieczarki, gorczyca, słodka lub ostra papryka, słodkie ziemniaki i ignamy. Większość owoców jest dozwolona, ​​w tym jagody, banany, winogrona, jabłka, brzoskwinie, gruszki, ananasy, morele, mango i papaja. Uprawia się produkty rodzime lub produkowane lokalnie.

Ziarna, fasola, orzechy i nasiona

Plan D'Adamo ogranicza niektóre pospolite ziarna, w tym pszenicę, kukurydzę i żyto, zamiast tego poleca proso, owies, ryż i orkisz. Polecane chleby to te z kiełków, krakersów lub przekąsek, takich jak ciastka ryżowe, żyto na zakwasie czy krakersy z całej pszenicy. Ziarna odpowiednie dla grupy krwi B obejmują nerkę, limę i granatową fasolę. Chociaż orzechy i nasiona nie są uważane za optymalne w diecie typu B, neutralne selekcje obejmują migdały, orzechy brazylijskie, orzechy makadamia, orzechy pekan i orzechy włoskie. Najlepszym olejem jest olej z oliwek.

Mięso, ryby i produkty mleczne

Zgodnie z planem D'Adamo, preferowane selekcje białka zwierzęcego obejmują jagnięcinę, dziczyznę, baraninę, królika i ryby, takie jak łosoś, sardynka, pstrąg, flądra., halibut i dorsz. Idealnie byłoby, gdyby mięso było organicznie hodowane, wolnym wybiegiem, bez klatek lub dziko. Jaja z chowu wolnowybiegowego są również dopuszczalne z umiarem. Zalecane sery dla grupy krwi B obejmują rolnika, fetę, kozę, chałupę, ricottę i mozzarellę. Kefir, mleko krowie lub mleko kozie są również dobrym rozwiązaniem.

Herbaty i przyprawy

Herbata jest preferowanym napojem w planie D'Adamo. Herbata zielona i herbaty ziołowe, w tym herbata imbirowa, żeń-szeńska, lukrecja, mięta pieprzowa i herbata różana są uważane za korzystne. Zdrowe i korzystne przyprawy to curry w proszku, chrzan i pietruszka.

Skuteczność diety

Pomimo jasnych, szczegółowych wytycznych żywieniowych dla tej diety, nie ma żadnych opublikowanych, naukowych badań pokazujących, że to działa. W badaniu opublikowanym w styczniu 2014 r. "PLoS One" naukowcy z Uniwersytetu w Toronto przeprowadzili rozmowę z 1, 455 osobami dorosłymi, porównując ich stan zdrowia i przestrzeganie zalecanego planu dla ich określonych grup krwi.Podczas gdy niektóre rodzaje diet krwi związane były z poprawą cholesterolu, ciśnieniem krwi lub innymi zagrożeniami dla zdrowia, naukowcy odkryli, że wspomniane korzyści nie były związane z grupą krwi danej osoby. Recenzja opublikowana w wydaniu czasopisma "The American Journal of Clinical Nutrition" z maja 2013 r. Również nie znalazła żadnych opublikowanych badań potwierdzających roszczenia dotyczące diet krwi.

Środki ostrożności i kolejne kroki

Podczas gdy dieta typu krwi nie ma badań wspierających jej założenia lub korzyści, z naciskiem i starannością, ten plan może zapewnić zrównoważoną dietę. Kolejną zaletą diet typu krwi jest ograniczenie przetworzonej żywności o niskiej zawartości błonnika, niezdrowej żywności i niezdrowych przekąsek. Każda dieta ograniczająca te produkty może przynieść korzyści zdrowotne. Jeśli jesteś gotowy na poprawę diety i zdrowia, porozmawiaj ze swoim lekarzem jako pierwszym krokiem. Twój lekarz może skierować cię do dietetyka, który może dostosować plan posiłków do twoich preferencji i czynników opartych na dowodach - takich jak zapotrzebowanie na energię, warunki medyczne i inne wymagania zdrowotne.

Recenzent: Kay Peck, MPH, RD