Sałatka ze szparagów i białej fasoli

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 15 m
• TOTAL
• 25 m

Kto powiedział, że sałatka nie może być pyszna i pakowana w białko? To doskonały posiłek, nawet dla wegetarian i tych, którzy stosują dietę bezglutenową.

SKŁADNIKI

SERWISY 1

• 1 jajko (s)
• 4 włócznie szparagów
• 2 filiżanki posiekanej sałaty rzymskiej
• 1 ogórek (s)
• 1/2 filiżanki pieczonych w plasterkach > 1/2 szklanki puszki białej fasoli
• 1 łyżeczka kapusty
• 2 łyżeczki oleju z orzecha
• 1 łyżeczka octu z białego wina
• 1 solniczka i pieprz

SPOSÓB UŻYCIA

1 Umieść jajko w małym rondlu i przykryj zimną wodą o jeden cal. W średnim cieple doprowadzaj wodę do wrzenia. Gdy woda zacznie się gotować, przykryj i zdejmij z ognia. Odstawić na około 5 minut, a następnie uruchomić pod chłodną wodą. Pokrój jajko. 2 Posiekaj szparagi zgrubnie i paruj przez 5 min. 3 Wymieszaj wszystkie składniki w misce za wyjątkiem oliwy, octu, soli i pieprzu. 4 Wymieszaj olej z orzechów włoskich z octem, solą i pieprzem i wrzuć z sałatką.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

411 KALORII ZA SERWIS

Wielkość porcji: 1 sałatka

16g Tłuszcz

46g węglowodanów

21 g białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 16 g
23%	Tłuszcz nasycony 3g
Cholesterol 186 mg
62%	Sól sodowa 319 mg
13%	Węglowodany 46g
22%	Błonnik dietetyczny 11 g
Cukry 8g
Białko 21 g
14%	* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora < PRZEPISY

Bezmięsny wegański pudding z ciemnej czekolady

PRZEPISY

Jak zrobić awokado, że instagram ma obsesje na punkcie

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które cię napełnią >