Informacje o żywieniu squasha żołędzi
Spisu treści:
Żołądź squash to odmiana gatunku squash Cucurbita pepo, która obejmuje również dynie i cukinie. Jest to zimowy squash, co oznacza, że zazwyczaj jesz zimą, kiedy owoce są w pełni dojrzałe. Żołądź squash ma zazwyczaj kształt przypominający żołądź i zazwyczaj jest ciemnozielona.
Wideo dnia
Przygotowanie i wielkość porcji
Wartość odżywcza żołędziowego squasha jest podobna do zawartości wszystkich innych odmian dyni. Dotyczy to w szczególności pieczonego kabaczka z żołędziami zimowymi, która nie zawiera żadnej dodatkowej soli. Wielkość porcji to 1 filiżanka szynki z ćwiartkami o wadze 205 gramów lub około 7,5 uncji.
Kalorie
Porcja żołędziowego squasha zawiera w sumie 115 kalorii. Węglowodany dostarczają 107 kalorii, konta tłuszczowe na 2 kalorie i białka dostarczają pozostałe 6 kalorii. Porcja żołądź squash zapewnia mniej niż 5 8 procent dziennej wartości (DV) kalorii, w oparciu o codzienną dietę 2 000 kalorii.
Węglowodany
Porcja żołędziowego squasha zawiera łącznie 29, 9 gramów węglowodanów lub około 10 procent DV dla wszystkich węglowodanów. Obejmuje to 9 gramów błonnika pokarmowego, który stanowi około 36 procent DV dla błonnika dietetycznego. Porcja żołędziowego squasha nie zawiera żadnego prostego cukru.
Tłuszcz i białko
Porcja żołędziowego squasha zawiera 0. 3 całkowite gramy tłuszczu, co stanowi mniej niż 1 procent DV dla całkowitego tłuszczu. Acorn squash zawiera 0. 1 gramów tłuszczów nasyconych, co stanowi mniej niż 1 procent DV dla tłuszczów nasyconych. Acorn squash nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu trans. Porcja żołędziowego squasha również zawiera 2,3 grama białka, co stanowi około 5 procent białka DV.
Witaminy i minerały
Porcja żołędziowego squasha zawiera 37 procent DV dla witaminy C, 23 procent DV dla tiaminy i 20 procent DV dla witaminy B6. Zawiera również 18 procent DV dla witaminy A, 10 procent DV dla kwasu foliowego i 10 procent DV dla kwasu pantotenowego. Porcja żołądź squash zawiera 26 procent DV dla potasu, 25 procent DV dla manganu i 22 procent DV dla magnezu.
