Jak wyciąć kofeinę, nabiał, gluten i cukier

Wiele osób cierpiących na alergie pokarmowe lub wrażliwość na pokarm musi nauczyć się eliminować określone substancje z diety. Kofeina, cukier, gluten i nabiał są związane z wrażliwością, która może powodować niepożądane reakcje fizyczne. Ponadto holistyczni pracownicy służby zdrowia zalecają stosowanie ścisłych protokołów dietetycznych, eliminując te substancje w celu leczenia różnorodnych schorzeń, takich jak zapalenie stawów, celiakia i toczeń. Niektórzy ludzie usuwają te substancje z diety tymczasowo, starając się "odtruć" lub "oczyścić" swoje ciało. Jeśli masz nadwrażliwość na którąkolwiek z tych substancji, warto wiedzieć, jak wyeliminować je z codziennych wyborów żywieniowych i zaplanować zdrową dietę.

Wideo dnia

Krok 1

Planuj proste posiłki z chudymi białkami, takimi jak kurczak, ryba, indyk i białka jajek. Warzywa niskowęglowodanowe, takie jak liściaste warzywa, brokuły i szparagi, oraz owoce, takie jak jabłka, gruszki i owoce cytrusowe, są doskonałym źródłem błonnika i składników odżywczych. Kiedy eliminujesz produkty mleczne, jedzenie dużej ilości liściastych zielonych warzyw zapewni Ci wystarczającą ilość wapnia. Unikaj przetworzonej żywności, która często zawiera gluten i dodane cukry, i wybieraj napoje bezkofeinowe, bezmleczne i bezcukrowe, takie jak woda, herbatki ziołowe nasączone mlekiem sojowym lub mleko sojowe. Wiele deserów i wypieków zawierających czekoladę, kakao lub kakao może zawierać kofeinę i cukier i należy tego unikać.

Krok 2

Utrzymanie zrównoważonej diety. Według Kliniki Mayo Twoja dieta powinna składać się z 45 procent do 65 procent węglowodanów, 10 procent do 35 procent białka i od 20 procent do 35 procent zdrowych tłuszczów. Uzyskaj wystarczającą ilość węglowodanów, wybierając bezglutenowy ryż lub przekąski na bazie ryżu, a także pieczywo bezglutenowe i makarony.

Krok 3

Skonsultuj się z dietetykiem odnośnie twoich długoterminowych planów dietetycznych. Jeśli eliminujesz różnorodne produkty spożywcze, dietetyk może pomóc Ci wybrać najzdrowsze kombinacje i przepisy. Specjaliści od żywienia mają przeszkolenie, aby monitorować swoje zdrowie i masę ciała, aby upewnić się, że nie uzyskasz żadnych niedoborów żywieniowych, a zyskasz lub stracisz zbyt dużą wagę.

Krok 4

Zaplanuj posiłki z wyprzedzeniem. Ograniczenie różnorodności substancji zawartych w diecie będzie wymagało organizacji. Planowanie zapewni ci to, czego potrzebujesz do przygotowania zdrowych posiłków. Może to być szczególnie ważne, jeśli nie masz łatwego dostępu do opcji bezglutenowych lub bezmlecznych.

Ostrzeżenia

• Zapytaj swojego lekarza lub dietetyka, kiedy wprowadzasz zasadnicze zmiany w swojej diecie lub ograniczasz określone rodzaje żywności lub grupy pokarmów w swoich planach żywieniowych. Pracownik służby zdrowia pomoże zapewnić zdrową, zrównoważoną dietę przy jednoczesnym przestrzeganiu ograniczeń dietetycznych.