Liczba kalorii dla smażonych jaj

Liczba kalorii dla jajka zależy przede wszystkim od jego wielkości, która może się znacznie różnić. Jajo sadzone będzie miało znacznie więcej kalorii z tłuszczu niż surowe jajko ze względu na olej kuchenny. Jajka sadzone mają również dużą ilość cholesterolu, chociaż koncentruje się on w żółtku.

Wideo dnia

Przygotowanie

Jajo sadzone zazwyczaj wymaga niewielkiej ilości oleju roślinnego, aby nie przylegał do patelni. Podgrzej patelnię na palniku przy średnim ogniu i roztrzaskuj jajko. Umieść zawartość jajka na patelni bez rozbijania żółtka. Gotuj jajko, aż żółtko osiągnie pożądaną konsystencję.

Wielkość porcji

Informacja o wartości odżywczej jest oparta na średnim jaju. Jaja są sortowane według wielkości, a zawartość przeciętnego jajka waży około 1 ½ uncji. Informacje o wartości odżywczej obejmują minimalną ilość oleju, ale nie zawierają żadnych innych składników.

Cholesterol

Średnio smażone jajko zawiera 210 mg cholesterolu. Dzienna wartość (DV) cholesterolu wynosi około 300 mg, więc 1 smażone jajko dostarcza około 70 procent DV na cholesterol.

Suma kalorii

Jajecznica zawiera 92 kalorie. Zapewnia to 4,5% DV dla całkowitej liczby kalorii w oparciu o standardową dietę 2 000 kalorii dziennie.

Tłuszcz

Jajko sadzone zawiera około 7 gramów tłuszczu, w tym tłuszcz w żółtku i olej potrzebny do smażenia jajka. Każdy gram tłuszczu ma 9 kalorii, więc smażone jajko zawiera 63 kalorie z tłuszczu. Tłuszcze nasycone stanowią 2 gramy, a tłuszcze nienasycone stanowią pozostałe 5 gramów. Jajo sadzone dostarcza 11 procent DV dla całkowitego tłuszczu i 10 procent DV dla tłuszczów nasyconych.

Białko

Smażone jajko zawiera około 6 gramów białka. Gram białka ma około 4 kalorii, więc smażone jajko zawiera 25 kalorii z białka. Zapewnia to 13 procent DV dla białka.