Dobre sposoby na uzyskanie białka na diecie płynnej

Uzyskanie wystarczającej ilości białka podczas diety płynnej może być trudne, ale nie jest niemożliwe. W zależności od rodzaju płynnej diety można stosować bogate w białko pokarmy. Niektóre z nich można kupić, a inne muszą być przygotowane od zera. Dlatego uzyskanie wystarczającej ilości białka jest kwestią kreatywności, zaradności i podstawowych umiejętności gotowania. Istnieją dwa rodzaje diet płynnych; na którym jesteście, określą rodzaje źródeł białka, które można uwzględnić.

Wideo dnia

Potrzeba białka

Instytut medycyny zaleca dzienne spożycie białka wynoszące 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. Aby obliczyć swoje specyficzne potrzeby, weź swoją masę ciała w funtach i podziel ją przez 2. 2. Następnie pomnóż tę liczbę przez 0,8, aby uzyskać całkowitą liczbę gramów białka, które musisz spożywać każdego dnia. Średnia dzienna rekomendacja wynosi około 56 gram dla osoby dorosłej o wadze 160 funtów. Po operacji, gdy podaje się dietę płynną, zapotrzebowanie na białko może wzrosnąć nawet do 2,0 gramów białka na kilogram masy ciała.

Płynna dieta płynna

Płynna, płynna dieta dopuszcza jedynie pokarmy, które są przezroczystymi płynami lub stają się klarownymi płynami w temperaturze ciała, takie jak sok, żelatyna, herbata, lody i bulion. Według Jackson-Siegelbaum Gastroenterology, typowa, przejrzysta, płynna dieta może dostarczyć około 600 kalorii i 6 gramów białka. Ale sproszkowany bulion z zupę zwykle oferowany na tej diecie, taki jak bulion wołowy, zapewnia tylko około 1 grama białka na porcję. Możesz zrobić swój własny napięty zapas mięsny lub kupić beztłuszczowy bulion w puszkach, który jest wyższy w białku niż w bulionie w celu zwiększenia spożycia białka. Na przykład, domowy bulion z kurczaka i beztłuszczowy bulion z zupą zawiera około 6 gramów białka na filiżankę.

Dieta pełnowartościowa

Dieta pełnowartościowa zawiera wszystko, co jest dozwolone w diecie bezbarwnej cieczy, a także napięte kremowe zupy, mleko, lody, suplementy diety, pudding i jogurt. Medline Plus twierdzi również, że wartość odżywcza dla osoby na pełnych płynach powinna wynosić 1, 350 do 1, 500 kalorii i 45 gramów białka dziennie, ale można to dostosować, aby sprostać wyższym potrzebom. Produkty mleczne, takie jak jogurt, mleko, produkty mięsne, śmietana i koktajle zastępujące posiłek są odpowiednimi źródłami białka dla tej diety.

Ograniczenia czasowe

Czyste diety płynne są zazwyczaj używane do przygotowania do testu medycznego lub zabiegu chirurgicznego. Ważne jest, aby nie stosować czystej, płynnej diety dłużej niż od trzech do pięciu dni, ponieważ dozwolone rodzaje żywności nie zapewniają wystarczającej ilości białka lub kalorii do zaspokojenia twoich potrzeb w dłuższej perspektywie. Jednak dieta pełno-płynna może zapewnić odpowiednie białko i może być prowadzona przez znacznie dłuższy okres czasu - o ile pacjent jest dokładnie monitorowany przez lekarza.