Jaka jest różnica między octanem tokoferylu D-alfa i Dl-alfa?

Twoje ciało jest w stanie lepiej wykorzystać niektóre formy witaminy E niż inne. Podczas gdy witamina E występuje w ośmiu naturalnych formach chemicznych, tylko jedna forma zwana alfa-tokoferol spełnia ludzkie wymagania. Dlatego zalecenia dietetyczne dla witaminy E są oparte wyłącznie na alfa-tokoferolu. Alfa-tokoferol występuje w więcej niż jednej postaci, w tym w octanie d-alfa i dl-alfa-tokoferolu. Zawartość witaminy E w suplementach diety i żywności jest wymieniona na etykietach w jednostkach międzynarodowych.

Wideo dnia

D-alpha-tokoferol

Suplementy wykonane z całkowicie naturalnych źródeł zawierają d-alfa-tokoferol. Jest to również określane jako RRR-alfa-tokoferol. D-alfa-tokoferol jest najbardziej dostępną biologicznie formą alfa-tokoferolu, co oznacza, że ​​jest to rodzaj preferowany do stosowania przez twoje ciało i jest lepiej przyswajany i wykorzystywany niż inne formy. Aby obliczyć ilość tej formy, która jest dostępna biologicznie, użyj następującej formuły: liczba międzynarodowych jednostek razy. 67 równa się miligramom, które są biodostępne. Na przykład 100 jednostek międzynarodowych razy. 67 równa się 67 miligramów.

Dl-alfa-tokoferol

Dl-alfa-tokoferol jest syntetyczną formą alfa-tokoferolu. Ta syntetyczna forma alfa-tokoferolu jest mniej biodostępna niż d-alfa-tokoferol i jest tylko w połowie tak silna, zauważa Oregon State University Linus Pauling Institute. Ta postać alfa-tokoferolu często znajduje się w suplementach diety i wzbogaconej żywności. Aby obliczyć ilość tej formy, która jest dostępna biologicznie, użyj następującej formuły: liczba międzynarodowych jednostek razy. 45 równa się miligramom, które są biodostępne. Na przykład 100 jednostek międzynarodowych razy. 45 równa się 45 miligramów.

Octan

Kiedy na końcu widać słowo octan, oznacza to, że suplement alfa-tokoferol jest w postaci estru. Estry są bardziej odporne na utlenianie niż niezniszczone tokoferole, przedłużając okres przydatności suplementu. Biodostępność tej formy witaminy jest równa wolnej postaci alfa-tokoferolu.

Rozważania

Użyj d-alfa-tokoferolu, jeśli uzupełniasz w czasie ciąży, ponieważ jest on przenoszony od ciebie do dziecka trzy razy lepiej niż syntetyczny dl-alfa-tokoferol, zaleca "Czynnik witaminy E" autorstwa Andreasa M. Papas. Przedyskutuj jednak najpierw suplementację z lekarzem. Należy również skonsultować się z lekarzem na temat właściwego dawkowania w czasie ciąży.

Zalecana dieta dla witaminy E lub alfa-tokoferolu wynosi 15 miligramów lub 22 4 jednostek międzynarodowych. Suplementy witaminy E na ogół zawierają 100 jednostek międzynarodowych do 1 000 międzynarodowych jednostek alfa-tokoferolu.Witamina E zawarta jest w wielu pokarmach, w tym słonecznikach, orzeszkach ziemnych, szpinaku, pomidorach, mango i oleju sojowym.