ŹRódeł Omega 3, 6 i 9
Spisu treści:
Omega-3, -6 i -9 to trzy niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które pełnią różnorodne funkcje zdrowotne. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 pomagają w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym i mogą łagodzić objawy depresji, zaburzeń trawiennych, wysokiego poziomu cholesterolu, zapalenia stawów, cukrzycy i wielu innych chorób. Kwasy tłuszczowe omega-9 obniżają poziom cholesterolu, co może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, mówi Edward F. Group III, lekarz naturopatyczny na GlobalHealingCenter. com. Wybierz całe źródła żywności kwasów tłuszczowych omega-3, -6 i -9, aby zwalczać choroby i promować długowieczność poprzez poprawę funkcji układu odpornościowego.
Wideo dnia
Omega-3
-> Miska na parze edamame. Źródło: bhofack2 / iStock / Getty ImagesIstnieją dwa główne typy kwasów tłuszczowych omega-3: kwas dokozaheksaenowy i kwas alfa-linolenowy, zgodnie z dr Frank Sacks, profesor zapobiegania chorobom układu krążenia w Harvard School of Public Health. Kwasy tłuszczowe omega-3 ALA znajdują się w pokarmach roślinnych, takich jak nasiona lnu, orzechy włoskie, soja, tofu, zimowa dynia, brokuły, szpinak, bazylia, mięta, liście winogron, jarmuż, brukselka i kalafior. Kwasy tłuszczowe omega-3 DHA występują w rybach takich jak lucjanowate, łosoś, halibut, tuńczyk i śledź oraz owoce morza, takie jak krewetki i przegrzebki.
Omega-6
Dwa główne typy kwasów tłuszczowych omega-6 to kwas gamma-linolenowy i kwas linolowy. Jednak kwasy tłuszczowe omega-6 GLA występują tylko w kilku źródłach, takich jak olej z czarnej porzeczki, olej z wiesiołka i olej z ogórecznika. Kwasy tłuszczowe LA-omega-6 są bardziej rozpowszechnione i znajdują się w wielu produktach spożywczych, w tym w oleju roślinnym, oleju kukurydzianym, oleju słonecznikowym, oleju z pestek winogron, oleju sojowym, oleju z kiełków pszenicy i oleju szafranowym, według zarejestrowanego dietetyka Evelyn Tribole na OmegaOptimize. com. Innymi źródłami kwasów tłuszczowych omega-6 są margaryna, majonez i przetworzona żywność, np. Batoniki granola i artykuły typu fast food, takie jak kanapki z kurczakiem, hamburgery warzywne i kanapki rybne.
Omega-9
-> Pokrojone awokado na ladzie. Źródło: svetlana foote / iStock / Getty ImagesGlobal Healing Center wyjaśnia, że kwasy tłuszczowe omega-9 wytwarzane są przez organizm z kwasów omega-3 i omega-6. Jednakże, jeśli nie masz dość kwasów omega-3 i omega-6, musisz wydobyć omega-9 z diety. Źródłem kwasów tłuszczowych omega-9 są awokado, orzeszki ziemne, orzechy pekan, pistacje i orzechy makadamia. Innymi źródłami kwasów tłuszczowych omega-9 są oliwa z oliwek extra virgin lub virgin, oliwki, migdały, olej sezamowy, orzechy nerkowca i orzechy laskowe.
Uzupełnienie
-> Mężczyzna trzyma w ręku suplement. Źródło: Fuse / Fuse / Getty ImagesNajlepszym sposobem na uzyskanie kwasów tłuszczowych omega jest spożywanie pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe.Jeśli masz problem z uzyskaniem tego, czego potrzebujesz od diety, spróbuj suplementu. Na rynku dostępnych jest wiele suplementów omega-3, -6 i -9. Szukaj tego, który jest ekologiczny i zapakowany w ciemnozielone lub brązowe szklane słoiki, ponieważ odfiltrowują światło i utrzymują świeżość suplementów. Dodatkowo, suplementy kwasów tłuszczowych powinny zawierać witaminę E, która jest mieszana z olejkami, aby zachować świeżość i zapobiec utlenianiu, zgodnie z Linus Pauling Institute.