Strony Efekty zjedzenia cebuli
Spisu treści:
Cebula może być znana z tego, że płacze, ale coraz więcej badań sugeruje, że regularne spożywanie cebuli może być pomocne w leczeniu cukrzycy, astmy i nadciśnienia, jak również jako pomoc w zapobieganiu rakowi. Wraz z rosnącą popularnością naturalnych środków, cebula wydaje się cudownym jedzeniem. Zanim jednak ułożysz dodatkową cebulę na swojej następnej sałacie, powinieneś rozważyć wraz z objawami ubocznymi konsumpcji cebuli.
Wideo dnia
Alergie
->
Jeśli masz alergię na cebulę, możesz zauważyć czerwoną, swędzącą wysypkę, gdy cebula dotknie twojej skóry, a także zaczerwienione, swędzące oczy. Nie zgłoszono żadnych poważnych reakcji alergicznych związanych z cebulą, ale jeśli po zjedzeniu cebuli wystąpi nagłe uogólnione zaczerwienienie skóry, obrzęk i mrowienie jamy ustnej, trudności w oddychaniu lub spadek ciśnienia krwi, mogą to być objawy reakcji anafilaktycznej, i powinieneś natychmiast szukać pomocy medycznej w nagłych wypadkach.
Gaz jelitowy
->
Według raportu National Institutes of Health, żołądek nie jest w stanie strawić większości cukrów i musi przejść do jelit, gdzie bakterie mogą rozkładać cukier w procesie, który tworzy gaz. Ponieważ cebula zawiera naturalnie fruktozę, może być źródłem gazu dla niektórych osób. Produkcja gazu może objawiać się wzdęciem brzucha i uczuciem dyskomfortu, zwiększonymi wzdęciami i nieświeży oddech. Objawy te mogą być gorsze, jeśli masz nietolerancję pokarmową na cebulę. Nietolerancja pokarmowa to niezdolność przewodu pokarmowego do trawienia określonych pokarmów. Chociaż nie zagraża życiu, nietolerancja pokarmowa może również prowadzić do nudności, wymiotów i biegunki.
Zgaga
->
Zgaga to stan, w którym kwasy żołądkowe przepływają w górę do przełyku i powodują bolesne pieczenie w klatce piersiowej. W badaniu opublikowanym w kwietniu 1990 r. W "American Journal of Gastroenterology" zasugerowano, że podczas gdy osoby, które normalnie nie doświadczają zgagi, mogą spożywać surowe cebule bez problemu, jony mogą faktycznie pogarszać te objawy u osób z przewlekłą zgagą lub chorobą refluksową żołądka.Według artykułu dr. Richarda Locke'a III około jedna piąta osób dorosłych z USA cierpi na zgagę co najmniej raz w tygodniu. Zauważa, że kobiety w ciąży są bardziej podatne na zgagę (patrz odnośnik 9 str. 379), więc użycie cebuli w tych grupach powinno być dokładnie zbadane i być może ograniczone.
Interakcje lekowe
Cebula jako całość jest dość łagodna w zakresie interakcji z innymi lekami. Jednak zielona cebula zawiera dużą ilość witaminy K - więcej niż zalecana dzienna dawka dla kobiet i prawie całe zalecane dzienne spożycie dla mężczyzn na 1 filiżankę porcji. Jeśli zjesz dużo zielonej cebuli lub szybko zwiększysz swoją konsumpcję, jej zawartość witaminy K może zakłócać niektóre leki rozrzedzające krew, takie jak kumadyna. Jeśli obecnie stosujesz preparaty rozrzedzające krew, przed podjęciem jakichkolwiek zmian diety skonsultuj się z lekarzem.
