Ketogenny odżywianie i zapach ciała

Pigułki, proszki, wstrząsy - Amerykanie są gotowi zrobić wszystko, aby schudnąć, a nawet ryzykują nieprzyjemnymi zapachami emitowanymi przez ich ciała. Dieta wysokotłuszczowa, o niskiej zawartości węglowodanów, taka jak dieta Atkinsa, zwana również dietą ketogenną, wywołuje ketozę, która powoduje utratę apetytu. Ale ketoza ma wiele nieprzyjemnych skutków ubocznych, w tym zapach ciała i nieświeży oddech. Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem diety ketogennej.

Wideo dnia

O diecie ketogennej

Dieta ketogeniczna została po raz pierwszy wprowadzona w latach dwudziestych przez dr. Russella Wildera jako metoda kontrolowania napadów padaczkowych, jak podaje dr Liu Lin Thio, adiunkt neurologii na Washington University School of Medicine. Głód był wykorzystywany jako sposób leczenia napadów od czasów starożytnych, mówi Thio, a dieta o wysokiej zawartości tłuszczu, o niskiej zawartości węglowodanów, naśladuje głód. Jednak dieta nie powinna być przestrzegana przez długi okres czasu i zawiera wiele niezbędnych składników odżywczych, w tym witaminy z grupy B, witaminy C i D, magnez, wapń i żelazo. Zmodyfikowane diety ketogenne, takie jak dieta Atkinsa, są mniej restrykcyjne, ale dają podobne wyniki.

Chemia za diecie

Zwykle twój mózg używa glukozy jako źródła energii. Glukoza pochodzi z rozkładu węglowodanów znajdujących się w żywności, takiej jak chleb, owoce i mleko. Ale w czasie głodu twoje ciało używa zamiast tego zużytego tłuszczu na energię. Tłuszcz rozkłada się w wątrobie i przekształca w ketony, a następnie transportuje do mózgu, aby wykorzystać go jako energię. Celem diety ketogennej jest doprowadzenie do ketozy, która charakteryzuje się wysokim poziomem ketonów we krwi. W przypadku utraty wagi ketoza zapobiega uczuciu głodu związanemu z dietami niskokalorycznymi - mówi dr John McDougall.

Co to pachnie?

Chemicznie ketony są rodzajem acetonu. Możesz znać aceton najlepiej jako substancję znajdującą się w butelce zmywacza do paznokci lub zmywaczu do malowania. Ketony, podobnie jak zmywacz do paznokci, mają wyraźny owocowy zapach. W ketozie z ketogennej diety ten zapach najczęściej emanuje z twojego oddechu, a poszukiwanie w internecie zwiększy liczbę trafień odnoszących się do niego jako "oddechu keto".

Jak zarządzać zapachami

Jeśli jesteś zaniepokojony tym, że dieta niskowęglowodanowa, którą obserwujesz, daje ci nieświeży oddech i zapach ciała, możesz go łatwo wyleczyć, dodając węglowodany do diety. Instytut Medycyny zaleca uzyskanie 130 gramów węglowodanów dziennie dla dobrego zdrowia. Na diecie ketogennej możesz ograniczyć spożycie węglowodanów do zaledwie 8 gramów dziennie. Jeśli próbujesz schudnąć, Akademia Odżywiania i Dietetyki proponuje dietę, która pomaga zrównoważyć spożycie kalorii i zawiera różnorodne niskokaloryczne, bogate w składniki odżywcze pożywienie z wszystkich grup żywności.