Jak odwrócić złe efekty Soy

Spisu treści:

Anonim

W umiarkowanych ilościach produkty sojowe mogą być zdrowym źródłem białka, szczególnie dla wegetarian. Jednak soja zawiera również duże ilości kwasu fitynowego, który wiąże się z pewnymi minerałami i utrudnia ich wchłanianie. Co więcej, niektóre doniesienia anegdotyczne wskazują, że soja może zakłócać działanie hormonów, chociaż żadne odpowiednie badania kliniczne nie przetestowały tego twierdzenia. Ponadto wiele osób cierpi na alergie na soję, które mogą powodować pokrzywkę, swędzenie i ból brzucha.

Wideo dnia

Krok 1

Wyeliminuj soję z diety przez co najmniej jeden miesiąc. Zwróć szczególną uwagę na każdą żywność, którą jesz, szczególnie na pakowane produkty, i uważnie czytaj etykiety żywieniowe.

Krok 2

Ponownie wprowadź soję do swojej diety, zaczynając od niewielkiej ilości. Prowadź dziennik jedzenia, aby śledzić, co jesz, jakie masz objawy i kiedy występują te objawy.

Krok 3

Poproś lekarza, aby przeprowadził test na alergię na soję. Jeśli odkryjesz, że jesteś uczulony, przestań jeść soję. Jeśli nie, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, ile soi należy spożywać.

Krok 4

Jedz fermentowane produkty sojowe, takie jak sos sojowy i miso zamiast niesfermentowanych produktów, takich jak mleko sojowe i tofu. Kiedy soja jest fermentowana, jej kwas fitynowy ulega zniszczeniu.

Krok 5

Poproś lekarza, aby wykonał test, aby sprawdzić poziom minerałów. Nadmiar soi może blokować wchłanianie minerałów, zwłaszcza wapnia, żelaza, jodu, miedzi, magnezu i cynku. Niedobór minerałów może powodować wiele objawów, od opóźnionych miesiączek po nagłe wahania masy ciała. Jeśli masz mało minerału, weź suplement. Twój lekarz będzie mógł określić najlepszą dawkę i najlepszy czas na przyjęcie suplementu.

Krok 6

Jedz zdrową, zbilansowaną dietę bogatą w świeże warzywa, chude białka i pełne ziarna. Jeśli jesteś wegetarianinem, spożywaj jajka i inne rośliny strączkowe, takie jak fasola i orzeszki ziemne, aby mieć pewność, że masz odpowiednie białko.

Ostrzeżenia

  • Jeśli u pacjenta wystąpią ciężkie objawy, takie jak ból, zawroty głowy, szybki puls, zwężone drogi oddechowe, nagły wzrost lub utrata masy ciała, wymioty lub nudności, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.