Jak zmielone ziarno lnu

Nasiona lnu zapewniają mnóstwo korzyści odżywczych. Jest bogaty w błonnik, który pomaga poprawić układ trawienny. Nasiona lnu są również pełne kwasu alfa-linolenowego, który jest kwasem tłuszczowym omega-3, który może pomóc w walce z zapaleniem stawów, chorobą zapalną jelit i chorobami serca. Zewnętrzna strona nasion lnu jest bardzo trudna do zepsucia - najprawdopodobniej przejdzie niestrawione przez twoje ciało, jeśli zjesz je w całości. Szlifowanie nasion lnu na początku ułatwia trawienie i zapewnia wchłanianie wszystkich składników odżywczych.

Wideo dnia

Krok 1

Odmierzyć żądaną ilość nasion i wlać je do czystego młynka do kawy, miksera lub robota kuchennego.

Krok 2

Zmień ustawienie na najlepsze możliwe szlifowanie i zamknij pokrywę. Włącz młynek.

Krok 3

Zmiel nasiona lnu przez 10 do 15 sekund, lub zanim nasiona zamieni się w bardzo drobny mielony posiłek.

Krok 4

Przechowuj zmielone nasiona lnu w nieprzejrzystym, hermetycznym pojemniku w lodówce nawet przez 90 dni, jeśli nie użyjesz go natychmiast.

Wskazówki

• Aby uzyskać najlepsze wyniki, dokładnie umyć młynek, mikser lub robot kuchenny przed i po mieleniu nasion lnu. Smaki żywności mogą z łatwością przeniknąć do nasion lnu i zrujnować smak Twojego przepisu.

Ostrzeżenia

• Przed zjedzeniem nasion lnu skonsultuj się z lekarzem. Nasiona lnu mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zmniejszając ich skuteczność lub powodując nieprzyjemne skutki uboczne żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności i gaz.