Jak jeść zdrowo na chińskim bufecie
Spisu treści:
Bufety chińskie są często oczerniane ze względu na wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe produkty spożywcze. Prawdą jest, że możesz wpaść w kłopoty, kiedy wejdziesz do restauracji i zobaczysz świeżo ułożone kopiec kolorowych kreacji, które pachną tak dobrze, jak wyglądają. Ale jest nadzieja. Kiedy próbujesz utrzymać swój pasek na tym samym poziomie, jednocześnie utrzymując normalny poziom cholesterolu w surowicy, możesz cieszyć się wszystkim, co chiński bufet ma do zaoferowania, pod warunkiem, że jesteś zdyscyplinowany i wiesz, czego szukać.
Wideo dnia
Krok 1
-> Zacznij od sałatki. Źródło: Hyrma / iStock / Getty ImagesPrzejdź bezpośrednio do baru sałatkowego. Wszystkie chińskie bufety mają przynajmniej niewielką sekcję poświęconą sałatce. Napełnij talerz sałatą, ogórkami, marchewką, pomidorami i innymi świeżymi warzywami, które lubisz. Przykryj ją mżawką opatrunku. Nie przesadzaj z opatrunkiem; używaj tylko tyle, aby nadać swojej sałatce smak. Jedząc sałatkę, możesz odciążyć się od głodu, zanim wrócisz do bufetu.
Krok 2
-> Zupa z jajkiem. Photo Credit: rez-art / iStock / Getty ImagesUnikaj bułek z jajkami. Chociaż bułki z jajkiem mogą być jednymi z najpopularniejszych produktów w chińskim bufecie, są również smażone w głębokim tłuszczu i zawierają dużo tłuszczu. Standardowy 4-calowy bułka z jaj ma prawie 20 gramów tłuszczu i około 250 kalorii, zgodnie ze strefą utraty wagi Dotti. Przełóż bułkę z jajkiem i wybierz edamame lub zupę z jajkiem.
Krok 3
-> Szklanki herbaty. Źródło zdjęcia: gebai / iStock / Getty ImagesWybierz wodę lub niesłodzoną herbatę przy fontannie. Oszczędź sobie dodatkowych kalorii, przechodząc z napojami, które nie zawierają kalorii. Użyj substytutu cukru w herbacie i dodaj cytryny do wody, jeśli chcesz poprawić smak.
Krok 4
-> Wybierz elementy bez sosu. Photo Credit: 4nadia / iStock / Getty ImagesWybierz artykuły spożywcze z warzywami i niewielką ilością sosu lub bez sosu. Wybierz gotowane na parze krewetki i warzywa, chow mean, chop suey i smażone tofu z warzywami. Trzymaj się z dala od potraw, które pływają w maśle i słodko-kwaśnym sosie. Unikaj wszystkiego, co jest panierowane i zanurzane w cieście.
Krok 5
-> Wybierz brązowy ryż. Źródło: Mathisa_s / iStock / Getty ImagesSięgnij po właściwy rodzaj ryżu. Trzymaj się z daleka od wieprzowego smażonego ryżu, który jest bogaty w tłuszcze, sód i kalorie. Zamiast tego wybierz ryż gotowany na parze i poszukaj brązowo-brązowego ryżu, jeśli jest on dostępny.
Krok 6
-> Użyj pałeczek. Źródło zdjęcia: moodboard / moodboard / Getty ImagesUżyj pałeczek, aby zjeść cały posiłek.Bez względu na to, jak silnym pragnieniem jest podnieść widelec i łyżkę, zostaw je na stole, aby użyć pałeczek. To pozwoli ci jeść wolniej i spożywać mniej jedzenia.