Jak gotować kapustę kiszoną i Kielbasa z piwem

Spisu treści:

Anonim

Kielbasa to ogólna nazwa europejskiej kiełbasy, którą można gotować z piwem i kapustą na kuchence lub przez cały dzień w wolnej kuchence. Spicy bardziej niż amerykański hot dog, ten pierścień kiełbasy jest mieszanką wieprzowiny i wołowiny, a często jest leczony poprzez palenie z ziołami takimi jak majeranek, pieprz i szałwia, co nadaje mu bogaty smak. Tradycyjnie gotowana lub smażona kielbasa jest łatwo przygotowywana na piecu w celu szybkiego przystawki, którą można podawać na bułce lub jako główne danie główne z kiszoną kapustą i bokiem puree ziemniaczanego.

Wideo dnia

Skillet

Krok 1

Usuń kielbasa z paczki i umieść ją na patelni. Otwórz kiszoną kapustę i zalej całą zawartość kielbasy.

Krok 2

Nalej jedną 12-uncjową puszkę piwa do kielbasy i kiszonej kapusty.

Krok 3

Ustaw patelnię na kuchence i podgrzej ją na średnim ogniu, aż ciecz zacznie lekko wrzeć.

Krok 4

Zmień temperaturę na średnią i przykryj patelnię. Niech kielbasa, kiszona kapusta i piwo gotują się przez około 20 minut.

Krok 5

Usuń kielbasa z patelni na półmisek do serwowania i pokrój ją na 4-calowe kawałki do spożycia w bułce lub 1-calowym kawałku jako główną przystawkę. Z kiszonej kapusty wyłóż kiszoną kapustę z patelni i umieść ją na kielbasie lub w misce.

Slow Cooker

Step 1

Umieść kiszoną kapustę w wolnym naczyniu i nalej puszkę piwa na wierzch. Ustaw kielbasę na kiszonej kapuście.

Krok 2

Ustaw pokrywkę na powolnym piekarniku. Zmień ustawienie ogrzewania na niskie i gotuj składniki przez 8 do 10 godzin. Ugotuj kielbasę dla czterech osób na wysokim poziomie, jeśli masz mniej czasu na poczęstunek.

Krok 3

Usuń kielbasę z powolnego piekarnika i pokrój ją. Użyj 4-calowych sekcji kielbasy, jeśli podajesz ją w długim kok.

Krok 4

Odstaw kiszoną kapustę z powolnej kuchenki łyżeczką i włóż do miski.

Rzeczy, które będziesz potrzebować

  • 1 kielbasa pierścień
  • 2 14-uncjowe puszki kiszonej kapusty
  • 1 12-uncjowa puszka piwa
  • Duża patelnia z przykrywką
  • Łopatka z nacięciem
  • Porcja półmisek
  • Miska do serwowania
  • Powolna kuchenka

Porady

  • Serwuj kielbasę z dodatkiem świeżego chrzanu i pikantnej, brązowej musztardy na autentyczne danie europejskie,