Jak gotować gorące wołowiny w piecu

Skwierczące w smaku, gorące wołowe ogniwa są smacznym daniem dla ludzi lubiących pikantną kiełbasę. Podczas gdy gotowe ogniwa są idealne do grillowania, można je również ugotować na kuchence. Kluczem do gotowania ogniw na płycie jest użycie wody zamiast bezpośredniego ogrzewania. Bezpośrednie ciepło może wypalić zewnętrzną stronę kiełbasy przed ogrzaniem wnętrza. Gotowanie lub gotowanie kiełbasy w wodzie szybko podgrzewa gorące ogniwo wołowiny bez żadnego przypalenia. Jest to także beztłuszczowy sposób ugotowania kiełbasek do perfekcji.

Wideo dnia

Gotowanie

Krok 1

Napełnij garnek kilkoma centymetrami wody. Umieść gorące ogniwa w wodzie i umieść garnek na dużym ogniu.

Krok 2

Doprowadź wodę do wrzenia. Gotuj kiełbaski przez około 10 minut lub do całkowitego ogrzania.

Krok 3

Spuścić wodę z kiełbasek. Pokrój kiełbaski na sucho ręcznikiem papierowym i podawaj.

Gotowanie

Krok 1

Napełnij ciężką patelnię 1 cm wody. Umieść gorące ogniwa w wodzie i umieść patelnię na dużym ogniu.

Krok 2

Doprowadź wodę do duszenia. Zredukuj ciepło do średniej. Dusić kiełbaski, często obracając, przez około 12 minut. Dodaj więcej wody, ile potrzeba, aby kiełbasy były w połowie zanurzone podczas gotowania.

Krok 3

Usuń kiełbaski z patelni i osusz je ręcznikiem papierowym.

Wskazówki

• Gotowanie i gotowanie gorących ogniw wołowiny daje prawie takie same wyniki. Największą różnicą jest to, że kiełbasy gotują się lekko na brązowo podczas podgrzewania, podczas gdy gotowanie podgrzewa mięso. Ugotuj kiełbaski, aby je podgrzać, następnie spuść nadmiar wody i lekko zrumień linki, jeśli wolisz nieco bardziej chrupiące kiełbaski na zewnątrz. Podawaj gorące wołowinie na śniadanie, obiad lub kolację. Dobrze łączą się ze wszystkim, od jajecznicy po bułki z hot-dogami.

Ostrzeżenia

• Nie wyrzucaj kiełbasek, jeśli gorące ogniwa mają pęknięcia podczas gotowania. Pęknięcia są normalną reakcją, która pojawia się, gdy soczyste mięso pęcznieje i łamie osłonkę. Linki są nadal dobre do jedzenia.