Jak obliczyć ilość żywności potrzebnej na przyjęcie

Planując imprezę, na pewno nie chcesz, aby zabrakło jedzenia dla Twoich gości do jedzenia, a resztki mogą pójść na marne. Dokładne obliczenie ilości potrzebnej żywności na osobę może pomóc w określeniu ilości żywności, którą należy przygotować, oraz ilości potrzebnej na napoje i napoje alkoholowe. Z pomocą uprzejmych gości, którzy pamiętają o RSVP, będziesz w stanie odpowiednio zaplanować imprezę, aby mieć wystarczająco dużo jedzenia.

Wideo dnia

Krok 1

Policz ludzi, którzy przychodzą na imprezę. Mam nadzieję, że uczestnicy imprezy odesłali swoje karty RSVP. Jeśli nie otrzymałeś odpowiedzi, szybki telefon, aby sprawdzić, czy planują nadejść, to odpowiedni sposób na sprawdzenie liczby osób, które będziesz mieć na przyjęciu. Posiadanie numeru firmy pomaga w lepszym planowaniu; tylko pamiętaj o dodaniu wystarczającej ilości jedzenia dla kilku dodatkowych osób.

Krok 2

Zaplanuj swoje menu i zdecyduj, czy będziesz podawać tylko przystawki lub pełny posiłek. Jeśli podajesz tylko przystawki, będziesz chciał zaplanować więcej na osobę, ponieważ zwykle są mniej wypełnione. Z pełnym obiadem będziesz mógł podać umiarkowaną kwotę na każdy kurs, nie martwiąc się o gości głodnych.

Krok 3

Opis co najmniej pięciu przekąsek i przystawek na osobę na godzinę i odpowiednio zaplanuj jedzenie. Po pierwszych dwóch godzinach, GreatPartyRecipes. com zauważa, że ​​większość gości zje tylko trzy na godzinę. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca, aby rozprowadzać pokój, i zachowaj trochę ocieplenia, aby wypełnić tace, gdy zjedzą przekąski.

Krok 4

Kup właściwe ilości pełnego posiłku dla każdej osoby. BirminghamPartyPlanner. com zaleca sześć uncji na osobę na główne danie mięsne, cztery uncje głównego dania z makaronu i dwie uncje na danie boczne na osobę.

Krok 5

Planuj desery i napoje ostrożnie. Jeśli chodzi o deser, wystarczy jedna kromka ciasta lub jedna miarka lodów na osobę. Zaplanuj trzy pliki cookie na osobę, jeśli są one częścią menu deserowego. Na napoje, zaplanuj jeden galon na każde dziesięć osób, jeśli nie zawierają alkoholu, i pamiętaj o zaopatrzeniu się w co najmniej jedną butelkę każdego popularnego alkoholu, np. Rumu, szkockiej, ginu i wódki, butelki wina na trzy osoby i mnóstwo mikserów jak sody klubowe i limonki, mówi magazyn "Real Simple".

Krok 6

Kup wystarczająco dużo jedzenia, aby objąć przynajmniej pięcioro dodatkowych osób w przypadku nieoczekiwanych gości. Zapasowe pojemniki jednorazowe pod ręką, abyś mógł wysłać dodatkowe jedzenie do domu z gośćmi.

Rzeczy, które będą potrzebne

• Kalkulator
• Karty RSVP
• Planer receptur

Wskazówki

• Zapoznaj się z sekcją Zasoby, aby uzyskać pomocny kalkulator online, który pomoże Ci zaplanować, ile żywności potrzebujesz na imprezę.