Wysoka żywność energetyczna dla osób w podeszłym wieku
Spisu treści:
- Wideo dnia > Owoce i warzywa
- Owoce i warzywa mają niską gęstość energetyczną, co oznacza, że mają niewiele kalorii na porcję w porównaniu do innych produktów spożywczych, ale są bogate w składniki odżywcze, a także zapewniają dużo błonnika, co sprzyja kontroli apetytu i funkcji przewodu pokarmowego, oraz węglowodany, główne źródło energii dla Twojego organizmu Tufts University zaleca, aby seniorzy kładli nacisk na jasne warzywa, takie jak brokuły i marchewki, oraz owoce o głębokich barwach, takie jak melon i berri es, dla optymalnego spożycia składników odżywczych. Wybierz całe owoce na soki i słodzone owoce w puszkach, które często zawierają mniej błonnika i więcej kalorii.
- W przeciwieństwie do rafinowanych ziaren, takich jak biała i wzbogacona mąka pszenna, całe ziarna nie mają pozbawionych cennych składników odżywczych. Spożywanie trzech lub więcej porcji 1-uncji pełnoziarnistych dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2, według SeniorJournal. com. Może to również poprawić kontrolę wagi i długowieczność. Podobnie jak owoce i warzywa, pełne ziarna dostarczają cennych ilości złożonych węglowodanów. Ponieważ mają one łagodniejszy wpływ na poziom cukru we krwi, spożywanie pełnych ziaren zamiast ziaren rafinowanych może prowadzić do bardziej pozytywnego, stabilizowanego poziomu energii. Cenne opcje obejmują 100% pełnoziarniste pieczywo i zboża, staromodny owies, popcorn z powietrzem, perłowy jęczmień i brązowy ryż.
- Olej z ryb zimnowodnych jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 - zdrowe tłuszcze, które musisz pozyskać z pożywienia. Diety bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 wiążą się z poprawą pamięci, funkcji mózgu i samopoczucia, a wszystko to koreluje z dodatnim poziomem energii, zgodnie z opublikowanym w kwietniu 2009 r. Artykułem "Today's Dietitian". Ryby szczególnie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 to łosoś, halibut, śledź, pstrąg jeziorny, makrela i sardynki. Aby uzyskać dodatkowe korzyści dla zdrowia, grilluj, piec, smaż lub poleruj ryby zamiast smażenia.
- Twoje zapotrzebowanie na wapń i witaminę D, które pomagają twojemu ciału wchłonąć wapń, zwiększa się wraz z wiekiem, zgodnie z Lichtensteinem.Niektórzy uważają, że zaspokojenie ich codziennych potrzeb jest trudne. Niskotłuszczowe produkty mleczne dostarczają również cennych ilości węglowodanów, które zwiększają energię i tylko łagodnie wpływają na poziom cukru we krwi w porównaniu do produktów rafinowanych, takich jak słodycze. Pożywne produkty mleczne to niskotłuszczowe mleko, jogurt i twarożek, częściowo skondensowany ser mozzarella i kefir, czyli kulturalny napój mleczny.
"Starsi dorośli zwykle potrzebują mniej kalorii, ponieważ starzeją się, ponieważ nie są tak aktywni fizycznie jak kiedyś i ich metabolizm zwolnij. Niemniej jednak ich ciała wciąż wymagają takich samych lub wyższych poziomów składników odżywczych, aby uzyskać optymalne wyniki zdrowotne "- radzi Alice H. Lichtenstein, dyrektor Laboratorium Żywienia Sercowo-Naczyniowego w Ośrodku Badań nad Żywieniem Człowieka w USA na Uniwersytecie Tufts w Jean Mayer. Twoje kalorie, wybierając pożywne pokarmy, mogą pomóc w zapewnieniu pozytywnego poziomu energii i ogólnego stanu zdrowia Aby uzyskać najlepsze wyniki, szukaj wskazówek od swojego lekarza lub dietetyka
Wideo dnia > Owoce i warzywa
Owoce i warzywa mają niską gęstość energetyczną, co oznacza, że mają niewiele kalorii na porcję w porównaniu do innych produktów spożywczych, ale są bogate w składniki odżywcze, a także zapewniają dużo błonnika, co sprzyja kontroli apetytu i funkcji przewodu pokarmowego, oraz węglowodany, główne źródło energii dla Twojego organizmu Tufts University zaleca, aby seniorzy kładli nacisk na jasne warzywa, takie jak brokuły i marchewki, oraz owoce o głębokich barwach, takie jak melon i berri es, dla optymalnego spożycia składników odżywczych. Wybierz całe owoce na soki i słodzone owoce w puszkach, które często zawierają mniej błonnika i więcej kalorii.
Całe ziarnaW przeciwieństwie do rafinowanych ziaren, takich jak biała i wzbogacona mąka pszenna, całe ziarna nie mają pozbawionych cennych składników odżywczych. Spożywanie trzech lub więcej porcji 1-uncji pełnoziarnistych dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2, według SeniorJournal. com. Może to również poprawić kontrolę wagi i długowieczność. Podobnie jak owoce i warzywa, pełne ziarna dostarczają cennych ilości złożonych węglowodanów. Ponieważ mają one łagodniejszy wpływ na poziom cukru we krwi, spożywanie pełnych ziaren zamiast ziaren rafinowanych może prowadzić do bardziej pozytywnego, stabilizowanego poziomu energii. Cenne opcje obejmują 100% pełnoziarniste pieczywo i zboża, staromodny owies, popcorn z powietrzem, perłowy jęczmień i brązowy ryż.
Ryby zimnowodneOlej z ryb zimnowodnych jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 - zdrowe tłuszcze, które musisz pozyskać z pożywienia. Diety bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 wiążą się z poprawą pamięci, funkcji mózgu i samopoczucia, a wszystko to koreluje z dodatnim poziomem energii, zgodnie z opublikowanym w kwietniu 2009 r. Artykułem "Today's Dietitian". Ryby szczególnie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 to łosoś, halibut, śledź, pstrąg jeziorny, makrela i sardynki. Aby uzyskać dodatkowe korzyści dla zdrowia, grilluj, piec, smaż lub poleruj ryby zamiast smażenia.
Niskotłuszczowe produkty mleczne
