Zdrowe pomysły na lunch z nie przetworzonymi mięsami
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Grillowana kanapka z kurczakiem
- Sałatka ze stekiem
- Zupa z makaronem indyczym
- Grillowana kanapka wieprzowa
Mięso może być odżywczym dodatkiem do twojego południowego posiłku, ponieważ dostarcza zdrową dawkę białka na popołudniową energię, jak również witaminy i minerały potrzebne do dobrego zdrowia. Jeśli przetwarzane jest jedyne mięso, które pojawia się podczas lunchu, możesz zmniejszyć wartość odżywczą posiłku. Przetworzone mięsa, takie jak wędliny i hot dogi, zawierają dużo sodu i tłuszczu, a także zawierają azotany i azotyny, które mogą zwiększać ryzyko niektórych chorób. Zastąp przetworzone mięso świeżym mięsem, a lunch będzie bardziej pożywny, ale równie smaczny.
Wideo dnia
Grillowana kanapka z kurczakiem
->
Delikatesowa kanapka z mięsem jest częstym dodatkiem do lunchboxu, ale używanie świeżego mięsa to inny, bardziej pożywny sposób zrobić kanapkę. Griluj pierś z kurczaka bez kości na średnim ogniu, aż nie będzie już różowy w środku. Miejsce na połowie bułki pszennej. Na wierzchu świeżo pokrojone pomidory i liść sałaty rzymskiej. Użyj puree z awokado zamiast majonezu, aby zmniejszyć zawartość tłuszczów nasyconych, jednocześnie dodając błonnik i potas. Dodaj plasterek sera o niskiej zawartości tłuszczu, aby dodać wapń do swojej kanapki. Uzupełnij pozostałą połową bułeczki i ciesz się stroną świeżych paluszków lub posiekanych owoców.
Sałatka ze stekiem
->
Wiele sałatek z restauracji lub delikatesów to pepperoni, szynka w kostkach lub salami, które są wysokoprocentowymi przetworami mięsnymi. Zastąpienie tych mięs stekem z polędwicy wołowej zwiększy spożycie białka, a jednocześnie zmniejszy spożycie soli. Grilluj swój stek do pożądanej konsystencji i pokrój w cienkie paski. Dodaj paski steku do łóżka pokrojonego szpinaku i sałaty rzymskiej. Na wierzch z ulubionymi składnikami sałat, takimi jak czarna fasola, kukurydza, pomidory, plasterki ogórka, różyczki z brokułów i posiekana cebula. Użyj niskotłuszczowego sosu do sałatek, aby utrzymać niską zawartość kalorii i tłuszczu w sałatce.
Zupa z makaronem indyczym
->
Turcja to pożywne mięso, które może zastąpić tego samego starego kurczaka w misce zupy. Użyj białego mięsa z indyka na niskotłuszczową, wysokobiałkową zupę. Przygotuj zupę poprzedniej nocy, aby zjeść zdrową kolację, a następnie zjedz resztki następnego dnia na lunch. Używaj pełnoziarnistego makaronu do wzmocnienia błonnika, a także dużo warzyw na witaminę A i potas. Ziemniaki, marchew, seler i cebula dobrze łączą się z indykiem i warzywami. Ciesz się miską zupy ze świeżymi owocami lub szklanką mleka.
Grillowana kanapka wieprzowa
->
Połączenie gotowanej i rozdrobnionej wieprzowiny z sosem barbecue jest tradycyjną kanapką w restauracjach w całym kraju. Zrób swoją własną kanapkę z grilla w domu, używając świeżej wieprzowiny, a będziesz mieć wersję o większej zawartości składników odżywczych. Gotuj pieczeń wieprzową w wolnej kuchence przez osiem do dziewięciu godzin, a następnie rozdrabnij na kawałki wielkości kęsa. Połącz z niskosodowym sosem barbecue i podawaj na ciepłych bułkach pełnoziarnistych. Na wierzchu pokrojona w plasterki cebula na odrobinę witaminy C. Zjedz kanapkę ze świeżymi owocami lub warzywami jako zdrowe danie.
